19.07.2022 0:00:00T12:27:58.8088396Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
21 июля 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
180 |
4 |
6,1 |
17,6 |
142 |
0,5 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
0,4 |
0,3 |
5,7 |
27 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
63 |
4,9 |
1,9 |
31,7 |
164 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
|
|
5,8 |
0,1 |
52 |
0 | |
Итого |
443 |
9,3 |
14,1 |
55,1 |
385 |
0,5 | |
II Завтрак | |
2012 |
376 |
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
|
|
1,8 |
8 |
0 | |
Итого |
100 |
|
|
1,8 |
8 |
0 | |
Обед | |
2008 |
107 |
СУП - ЛАПША С КУРОЙ |
230 |
6,6 |
5,1 |
23,7 |
167 |
6,7 | |
2008 |
133 |
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ |
140 |
7,3 |
15,8 |
22,8 |
264 |
11,6 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
39 |
2,6 |
0,3 |
16,4 |
79 |
0 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
3,8 |
15 |
0 | |
Итого |
609 |
16,5 |
21,2 |
66,7 |
525 |
18,3 | |
Полдник | |
2002 |
130 |
ОЛАДЬИ С ПОВИДЛОМ |
80/20 |
4,4 |
4,9 |
36,3 |
207 |
0 | |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
|
|
1,8 |
8 |
0 | |
Итого |
300 |
4,4 |
4,9 |
38,1 |
215 |
0 | |
Всего |
30,2 |
40,2 |
161,7 |
1133 |
18,8 | |
9
32