2022-12-22T08:00:45Z
12.00
10005
10005
120
135
False
False
|
Утверждаю |
|
Заведующий |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа |
_____________ /Ермолова М.В./ |
|
МЕНЮ |
|
|
23 декабря 2022 г. |
|
|
|
Ясли 10 часов |
|
|
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г |
Завтрак |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
150 |
4,8 |
5,8 |
23,5 |
165 |
0,5 |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
180 |
0,4 |
0,3 |
4,9 |
24 |
0 |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
30 |
4,1 |
1,6 |
26,6 |
137 |
0 |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 |
Итого |
365 |
9,3 |
11,8 |
55 |
363 |
0,5 |
II Завтрак |
|
|
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
|
|
3,9 |
16 |
0 |
Итого |
100 |
|
|
3,9 |
16 |
0 |
Обед |
2008 |
107 |
СУП ХАРЧО С КУРИЦЕЙ |
150 |
3,9 |
4,8 |
9,5 |
97 |
3,7 |
2012 |
291 |
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ |
150 |
6,9 |
10,1 |
13 |
171 |
6,5 |
2008 |
23 |
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ |
30 |
0,5 |
3,1 |
2 |
39 |
10,6 |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,8 |
71 |
0 |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
5,8 |
23 |
0 |
Итого |
515 |
13,6 |
18,3 |
45,1 |
401 |
20,8 |
Полдник |
2002 |
130 |
ОЛАДЬИ С ПОВИДЛОМ |
50/10 |
7,1 |
21,6 |
45,3 |
404 |
0,1 |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
160 |
0,1 |
|
4 |
16 |
0 |
Итого |
220 |
7,2 |
21,6 |
49,3 |
420 |
0,1 |
Всего |
30,1 |
51,7 |
153,3 |
1200 |
21,4 |
9
0
10
3
31
6
False
False
33