2023-01-27T08:05:02Z
12.00
10005
10005
120
135
False
False
|
Утверждаю |
|
Заведующий |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа |
_____________ /Ермолова М.В./ |
|
МЕНЮ |
|
|
30 января 2023 г. |
|
|
|
Ясли 10 часов |
|
|
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г |
Завтрак |
2008 |
189 |
КАША ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
150 |
3 |
4,6 |
15,7 |
117 |
0,1 |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
180 |
1,1 |
1 |
5,5 |
35 |
0,2 |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
30 |
1,4 |
0,5 |
9,2 |
48 |
0 |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 |
Итого |
365 |
5,5 |
10,2 |
30,4 |
237 |
0,3 |
II Завтрак |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,3 |
45 |
9,5 |
Итого |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,3 |
45 |
9,5 |
Обед |
2008 |
107 |
СУП ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ И СМЕТАНОЙ |
150 |
4 |
5,6 |
8,1 |
103 |
2,1 |
2008 |
306 |
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ |
150 |
3,9 |
11,4 |
6,6 |
145 |
2,8 |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
30 |
2 |
0,3 |
12,7 |
61 |
0 |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
8,1 |
32 |
0 |
Итого |
480 |
9,9 |
17,3 |
35,5 |
341 |
4,9 |
Полдник |
2008 |
|
ПЕЧЕНЬЕ |
30 |
1,4 |
1,8 |
13,6 |
76 |
0 |
2008 |
213 |
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ |
40 |
5,1 |
4,6 |
0,3 |
63 |
0 |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
30 |
1,3 |
0,5 |
8,4 |
43 |
0 |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
160 |
0,1 |
|
3,3 |
14 |
0 |
Итого |
260 |
7,9 |
6,9 |
25,6 |
196 |
0 |
Всего |
23,7 |
34,8 |
100,8 |
819 |
14,7 |
9
0
24
3
32
6
False
False
34