07.07.2022 0:00:00T10:05:32.8187056Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
7 июля 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
180 |
5 |
5,1 |
25,4 |
167 |
0,5 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
0,4 |
0,3 |
5,8 |
27 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
57 |
4,4 |
1,7 |
28,6 |
148 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
4 |
|
3,6 |
|
33 |
0 | |
Итого |
441 |
9,8 |
10,7 |
59,8 |
375 |
0,5 | |
II Завтрак | |
2012 |
376 |
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
|
|
1,9 |
8 |
0 | |
Итого |
100 |
|
|
1,9 |
8 |
0 | |
Обед | |
2008 |
107 |
СУП - ЛАПША С КУРОЙ |
150 |
3,8 |
2,4 |
16,2 |
100 |
4,3 | |
2012 |
291 |
КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ |
130 |
6,9 |
10,2 |
8,2 |
153 |
28,8 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
3,9 |
16 |
0 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,7 |
71 |
0 | |
Итого |
515 |
13 |
12,9 |
43 |
340 |
33,1 | |
Полдник | |
2008 |
471 |
ПИРОГ С ТВОРОГОМ |
70 |
11,2 |
12 |
41,4 |
319 |
0,1 | |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0,1 |
|
2,1 |
9 |
0 | |
Итого |
270 |
11,3 |
12 |
43,5 |
328 |
0,1 | |
Всего |
34,1 |
35,6 |
148,2 |
1051 |
33,7 | |
9
32