24.08.2022 0:00:00T12:02:50.0211738Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
25 августа 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
93 |
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ |
160 |
5,6 |
2,8 |
29 |
164 |
0,3 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
1,9 |
1,9 |
7,6 |
56 |
0,3 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
25 |
1,9 |
0,7 |
12,3 |
64 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
4 |
|
3,3 |
|
30 |
0 | |
Итого |
389 |
9,4 |
8,7 |
48,9 |
314 |
0,6 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЙОГУРТ |
105 |
2,1 |
1,6 |
3,2 |
51 |
0,7 | |
Итого |
105 |
2,1 |
1,6 |
3,2 |
51 |
0,7 | |
Обед | |
2008 |
94 |
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ С ПШЕНОМ (КОНСЕРВЫ ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ) |
180 |
6,1 |
7,9 |
12,4 |
145 |
10,4 | |
2008 |
212 |
МАКАРОННИК |
140 |
10,8 |
15,3 |
25,3 |
283 |
0,2 | |
2012 |
33 |
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ |
50 |
4,4 |
7,3 |
3,5 |
97 |
1,6 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
41 |
2,7 |
0,4 |
17,5 |
84 |
0 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
190 |
|
|
3,8 |
15 |
0 | |
Итого |
601 |
24 |
30,9 |
62,5 |
624 |
12,2 | |
Полдник | |
2008 |
436 |
НАПИТОК ЛИМОННЫЙ |
200 |
0,1 |
|
23,6 |
96 |
1,5 | |
2012 |
41 |
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ |
65 |
0,8 |
1,1 |
7 |
42 |
1,2 | |
2008 |
|
БУТЕРБРОД С СЫРОМ |
30/15 |
8,1 |
8,4 |
14,2 |
166 |
0,1 | |
Итого |
310 |
9 |
9,5 |
44,8 |
304 |
2,8 | |
Всего |
44,5 |
50,7 |
159,4 |
1293 |
16,3 | |
9
34