14.07.2022 0:00:00T09:54:22.7506621Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
15 июля 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
413 |
КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ |
155 |
5 |
6,8 |
21,4 |
167 |
0,2 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
3,2 |
3,4 |
13,3 |
97 |
0,6 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
30 |
2,3 |
0,9 |
15 |
78 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
7 |
|
5,8 |
0,1 |
52 |
0 | |
Итого |
392 |
10,5 |
16,9 |
49,8 |
394 |
0,8 | |
II Завтрак | |
2012 |
376 |
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
0,1 |
|
2,9 |
12 |
0,1 | |
Итого |
100 |
0,1 |
|
2,9 |
12 |
0,1 | |
Обед | |
2008 |
94 |
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ |
180 |
1,3 |
3,6 |
7,8 |
70 |
2,3 | |
2008 |
325 |
РИС ОТВАРНОЙ |
110 |
2,7 |
4,6 |
23,9 |
148 |
0 | |
2008 |
259 |
ГУЛЯШ ИЗ МЯСА |
70 |
10,6 |
25,4 |
5,2 |
292 |
1,3 | |
2008 |
18 |
САЛАТ ОВОЩНОЙ |
40 |
0,4 |
3 |
1,3 |
35 |
7 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
0,1 |
|
5,8 |
24 |
0,2 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,8 |
71 |
0 | |
Итого |
635 |
17,4 |
36,9 |
58,8 |
640 |
10,8 | |
Полдник | |
2008 |
411 |
КИСЕЛЬ |
200 |
|
|
13,4 |
54 |
0 | |
2008 |
|
ПРЯНИКИ |
30 |
1,8 |
1,4 |
22,5 |
110 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ |
50 |
3,8 |
1,5 |
25,7 |
131 |
0 | |
Итого |
280 |
5,6 |
2,9 |
61,6 |
295 |
0 | |
Всего |
33,6 |
56,7 |
173,1 |
1341 |
11,7 | |
9
35