12.08.2022 0:00:00T14:52:57.5840083Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
15 августа 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
189 |
КАША "ДРУЖБА" МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
160 |
5,7 |
6 |
33,1 |
210 |
0,5 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
180 |
1,9 |
2 |
7,4 |
57 |
0,4 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
24 |
1,8 |
0,7 |
12 |
62 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
6 |
|
5,3 |
0,1 |
48 |
0 | |
Итого |
370 |
9,4 |
14 |
52,6 |
377 |
0,9 | |
II Завтрак | |
2012 |
376 |
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
|
|
1,8 |
7 |
0 | |
Итого |
100 |
|
|
1,8 |
7 |
0 | |
Обед | |
2008 |
107 |
СУП ХАРЧО С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ |
180 |
7 |
9,1 |
18,3 |
189 |
6,6 | |
2008 |
181 |
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ |
130 |
4,9 |
5,3 |
22,6 |
158 |
0 | |
2008 |
259 |
ГУЛЯШ ИЗ МЯСА (СВИНИНА) |
60 |
5 |
12,3 |
4 |
148 |
1 | |
2008 |
|
ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ |
32 |
0,6 |
2,9 |
2,5 |
38 |
2,2 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
180 |
|
|
3,5 |
14 |
0 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
40 |
2,6 |
0,4 |
17 |
82 |
0 | |
Итого |
622 |
20,1 |
30 |
67,9 |
629 |
9,8 | |
Полдник | |
2012 |
|
ПИРОГ С ЯБЛОКОМ |
60 |
4 |
2,3 |
24,3 |
134 |
0,8 | |
2008 |
|
БУТЕРБРОД С СЫРОМ |
24/22 |
6,7 |
7 |
12 |
140 |
0,1 | |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0,1 |
|
3,5 |
14 |
0 | |
Итого |
306 |
10,8 |
9,3 |
39,8 |
288 |
0,9 | |
Всего |
40,3 |
53,3 |
162,1 |
1301 |
11,6 | |
9
35