27.07.2022 0:00:00T16:40:57.1220252Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
28 июля 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
160 |
3,5 |
5 |
19,6 |
138 |
0,4 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
2 |
2,1 |
11,7 |
75 |
0,4 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
49 |
3,8 |
1,5 |
24,6 |
127 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
8 |
|
6,4 |
0,1 |
58 |
0 | |
Итого |
417 |
9,3 |
15 |
56 |
398 |
0,8 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЙОГУРТ |
128 |
2,6 |
1,9 |
3,9 |
62 |
0,9 | |
Итого |
128 |
2,6 |
1,9 |
3,9 |
62 |
0,9 | |
Обед | |
2008 |
107 |
СУП - ЛАПША С КУРОЙ |
200 |
4,1 |
5 |
18,5 |
135 |
5,9 | |
2008 |
306 |
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ |
90 |
2,9 |
7,6 |
8,6 |
114 |
10,3 | |
2008 |
35 |
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ |
75 |
1 |
5,7 |
8 |
87 |
9,5 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
4,1 |
16 |
0 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
36 |
2,4 |
0,3 |
15,5 |
74 |
0 | |
Итого |
601 |
10,4 |
18,6 |
54,7 |
426 |
25,7 | |
Полдник | |
2002 |
130 |
ОЛАДЬИ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ |
110/20 |
7,1 |
8,6 |
45,2 |
285 |
0,1 | |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
180 |
|
|
1,8 |
7 |
0 | |
Итого |
310 |
7,1 |
8,6 |
47 |
292 |
0,1 | |
Всего |
29,4 |
44,1 |
161,6 |
1178 |
27,5 | |
9
33