24.11.2022 0:00:00T14:39:45.9939736Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
Заведующий | |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа | |
_____________ /Ермолова М.В./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
25 ноября 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
180 |
5,1 |
6,7 |
23,5 |
175 |
0,6 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
0,4 |
0,3 |
4,3 |
22 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
43 |
3,3 |
1,3 |
21,5 |
111 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
8 |
|
6,2 |
0,1 |
57 |
0 | |
Итого |
431 |
8,8 |
14,5 |
49,4 |
365 |
0,6 | |
II Завтрак | |
2008 |
442 |
СОК ЯБЛОЧНЫЙ |
200 |
1 |
0,2 |
19,8 |
86 |
4 | |
Итого |
200 |
1 |
0,2 |
19,8 |
86 |
4 | |
Обед | |
2012 |
83 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
180 |
4,8 |
11,7 |
2,4 |
134 |
0,3 | |
2008 |
133 |
ОВОЩНОЕ РАГУ |
130 |
5,8 |
11,2 |
5,4 |
148 |
20,4 | |
2008 |
23 |
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ |
90 |
0,8 |
9,1 |
2,6 |
95 |
16,2 | |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
45 |
3 |
0,4 |
19,2 |
92 |
0 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
4,1 |
16 |
0 | |
Итого |
645 |
14,4 |
32,4 |
33,7 |
485 |
36,9 | |
Полдник | |
2012 |
153 |
ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ СО СГУЩЕНКОЙ |
25/10 |
1,8 |
7,3 |
12,2 |
121 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
28 |
2,1 |
0,8 |
13,8 |
71 |
0 | |
2008 |
|
БАНАН |
275 |
4,1 |
1,4 |
57,8 |
264 |
27,5 | |
2008 |
411 |
КИСЕЛЬ |
195 |
|
|
23,3 |
93 |
0 | |
Итого |
533 |
8 |
9,5 |
107,1 |
549 |
27,5 | |
Всего |
32,2 |
56,6 |
210 |
1485 |
69 | |
9
35