2022-08-16T09:35:48Z
12.00
10005
10005
120
135
False
False
|
Утверждаю |
|
Заведующий |
МБДОУ детский сад «Солнышко» г. Южа |
_____________ /Ермолова М.В./ |
|
МЕНЮ |
|
|
17 августа 2022 г. |
|
|
|
Сад 10 часов |
|
|
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г |
Завтрак |
2012 |
237 |
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА |
160 |
26.2 |
15.6 |
21.6 |
339 |
0.5 |
2008 |
371 |
СОУС СМЕТАННЫЙ №371 |
50 |
2.5 |
4.4000000000000004 |
16,1 |
121 |
0.3 |
2012 |
397 |
КАКАО С МОЛОКОМ |
180 |
3.1 |
3.2 |
9.3000000000000007 |
79 |
0.5 |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
30 |
2.2999999999999998 |
0,9 |
15 |
78 |
0 |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
7 |
|
5.8 |
0.1 |
53 |
0 |
Итого |
424 |
34.1 |
29.9 |
62.1 |
670 |
1,3 |
II Завтрак |
2012 |
376 |
НАПИТОК ВИТАМИННЫЙ |
100 |
|
|
1,8 |
8 |
0 |
Итого |
100 |
|
|
1,8 |
8 |
0 |
Обед |
2008 |
107 |
СУП - ЛАПША С КУРОЙ |
190 |
7.6 |
5.5 |
27.8 |
191 |
8.9 |
2012 |
321 |
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ |
140 |
3,4 |
5.3 |
24.3 |
158 |
11,9 |
2008 |
259 |
ГУЛЯШ ИЗ ПЕЧЕНИ |
70/50 |
10.5 |
5.9 |
4.0999999999999996 |
124 |
8.8000000000000007 |
2008 |
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ |
40 |
2.6 |
0,4 |
17 |
82 |
0 |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
180 |
|
|
3,9 |
16 |
0 |
Итого |
670 |
24.1 |
17.100000000000001 |
77.099999999999994 |
571 |
29,6 |
Полдник |
2008 |
41 |
САЛАТ ВИТАМИННЫЙ (1-ЫЙ ВАРИАНТ) |
50 |
0.6 |
2,5 |
5.4 |
46 |
5.2 |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ ПШЕН.1 СОРТ |
21 |
1.6 |
0,6 |
10.5 |
55 |
0 |
2008 |
430 |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0.2 |
|
3.9 |
17 |
0 |
Итого |
271 |
2.4 |
3,1 |
19.8 |
118 |
5.2 |
Всего |
60.6 |
50.1 |
160.80000000000001 |
1367 |
36.1 |
9
0
3
18
7
R19C8:R19C10
False
False
35